Ir al contenido principal

Capacitados para cocinar

Cocinando a ciegas.
Cocinar es un arte. Hacerlo a ciegas y bien es toda una hazaña. Pero no creais que es imposible. En todo el mundo miles de personas ciegas tienen que hacerse su comida y la de su familia y gracias a sus tecnicas, sus trucos, sus estrategias... sacan adelante maravillas culinarias. 

El pasado sábado pudimos comprobarlo en el segundo programa de Capacitados de esta temporada. El chef cambadés Yayo Daporta se atrevió a cocinar con los ojos tapados, ademas de realizar otras tareas cotidianas como hacer la compra, coger un taxi, etc.




El programa resultó, a mi parecer, muy dinámico y explicativo. Tanto Yayo como el cocinero ciego Christian Sainz mostraron a los espectadores tanto la cotidianidad como la excepcionalidad del cocinar sin ver. Conversaciones de caracter personal y profesional se mezclaron con la normalidad del ambiente. No se percibe una situacion forzada sino una interacción que fluye y en la que los protagonistas van dandi forma al programa.

Os dejamos el video del programa para aquellos que no lo hayáis visto o queráis repetir. También se puede consultar en el apartado A la carta de RTVE.
 
Además como bonus extra, el video de tomas falsas publicado por Por Talento Fsc en su canal de YouTube.


Recordamos que, en este caso, los contenidos audiovisuales expuestos pertenecen a sus autores y solo los recopilamos en este post.

Top posts más poppulares

Los colores de los bastones guía

La accesibilidad visual en la playa: Audioplaya

Shapereader: creando historias con el tacto.

BraiBook, el libro electrónico en braille (Desactualizado)

¿Sabías que…? 20 datos interesantes sobre JJPP Río 2016